Recaldent có nguồn gốc từ sữa protein, casein. Trong nhiều năm, người ta đã biết rằng loại sữa này và các dẫn xuất của nó có tác dụng bảo vệ răng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hiệu quả này là từ một thành phần của loại protein casein - được gọi là Casein Phosphopeptide (hoặc CPP), mang các ion canxi và phosphate dưới dạng Amorphous Calcium Phosphate (hoặc ACP).

Tooth Mousse, sản phẩm đầu tiên trong nha khoa chứa phức hợp CPP-ACP này (Recaldent), là nguồn lý tưởng cung cấp các ion canxi và phosphate sinh học.

CPP-ACP được phát triển tại Trường Khoa học Nha khoa - Đại học Melbourne Victoria / Úc. Recaldent là một thương hiệu đã được giấy phép. Recaldent (CPP-ACP) có nguồn gốc từ casein sữa. Không sử dụng cho bệnh nhân có dị ứng với thành phần protein sữa và / hoặc hydroxybenzoates.